crisis的雜記摺頁
何でもありの雑記帖
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今年初めての女子会(ぶっちゃけ昔の女子の会ですが・・w)
行ったお店は、大橋通り交差点を南に数メートル行ったところにある
咲くら
高知では数少ない 蕎麦居酒屋 といったところでしょうか。
お昼はランチのあるお蕎麦屋さんで、夜は蕎麦のある居酒屋さんです。
右上から時計回りに
突き出しの どろめ 切干大根 小松菜のおひたし
鰹の塩たたき レンコンのはさみ揚げ レンコンと海老しんじょ
この鰹の厚切り見て!
もうぷりぷりで超美味です。
そして、レンコン2種・・海老しんじょはおだんご系で出てくるのかと思っていたので
いい意味で驚かされました。
こちらもサクサクの蓮根の中に海老で美味しかったですヨ♪
揚げ出し豆腐
熱々を美味しいだし汁で
いただきます。
咲くらチーズ
クリームチーズにネギ+鰹節+わさび
お醤油をかけていただくんですが
クリームチースの和風仕立ても
ちょっと目先が変わっていいもんです^^
川海苔天ぷら 長芋ときゅうりの酢の物
野菜てんぷら(ハチク なす さつま芋 ズッキーニ ブロッコリ じゃがいも)
山北みかんリキュール
そして〆はやっぱり 蕎麦!
ちょっと忘れてしもたけど
ハーフにしてもらったんじゃないかな・・
最後はつけ汁に蕎麦湯を入れて
飲みます^^
この日はこのあと、ひろめ市場に場所を移してまだしつこく飲んだり食べたり・・・(笑)
ちなみに ↓ こんな感じ
トマトサラダに振りかけられてた香辛料がなかなかにスパイシーでございました・・・
行ったお店は、大橋通り交差点を南に数メートル行ったところにある
咲くら
高知では数少ない 蕎麦居酒屋 といったところでしょうか。
お昼はランチのあるお蕎麦屋さんで、夜は蕎麦のある居酒屋さんです。
右上から時計回りに
突き出しの どろめ 切干大根 小松菜のおひたし
鰹の塩たたき レンコンのはさみ揚げ レンコンと海老しんじょ
この鰹の厚切り見て!
もうぷりぷりで超美味です。
そして、レンコン2種・・海老しんじょはおだんご系で出てくるのかと思っていたので
いい意味で驚かされました。
こちらもサクサクの蓮根の中に海老で美味しかったですヨ♪
揚げ出し豆腐
熱々を美味しいだし汁で
いただきます。
咲くらチーズ
クリームチーズにネギ+鰹節+わさび
お醤油をかけていただくんですが
クリームチースの和風仕立ても
ちょっと目先が変わっていいもんです^^
川海苔天ぷら 長芋ときゅうりの酢の物
野菜てんぷら(ハチク なす さつま芋 ズッキーニ ブロッコリ じゃがいも)
山北みかんリキュール
そして〆はやっぱり 蕎麦!
ちょっと忘れてしもたけど
ハーフにしてもらったんじゃないかな・・
最後はつけ汁に蕎麦湯を入れて
飲みます^^
この日はこのあと、ひろめ市場に場所を移してまだしつこく飲んだり食べたり・・・(笑)
ちなみに ↓ こんな感じ
トマトサラダに振りかけられてた香辛料がなかなかにスパイシーでございました・・・
先月に行った
飲み友達(笑)Pちゃんに誘ってもらったお店
びっくりどり
この日(いつの日?^^;)はMyダンナもいっしょ
かつお三種盛り
(塩たたき+たたき+刺身)
正直なトコロ、とり屋さんで魚?...(¬¬)と思っていたのデスが
いい意味で期待を裏切られて(笑)
どの「かつお」もイケました!
アボカドの天ぷら 牛すじ煮込み
牛すじは居酒屋定番メニューですが
アボカドの天ぷらは初めてかも・・。
そして ひなどり
「おやどりは硬いでぇー!」というPちゃんの忠告に従い
今回は ひなどり
(ウン♪ ヤワラカイ^^)
飲み友達(笑)Pちゃんに誘ってもらったお店
びっくりどり
この日(いつの日?^^;)はMyダンナもいっしょ
かつお三種盛り
(塩たたき+たたき+刺身)
正直なトコロ、とり屋さんで魚?...(¬¬)と思っていたのデスが
いい意味で期待を裏切られて(笑)
どの「かつお」もイケました!
アボカドの天ぷら 牛すじ煮込み
牛すじは居酒屋定番メニューですが
アボカドの天ぷらは初めてかも・・。
そして ひなどり
「おやどりは硬いでぇー!」というPちゃんの忠告に従い
今回は ひなどり
(ウン♪ ヤワラカイ^^)
豆腐と水菜のカリカリじゃこ和風サラダ ごぼうチップス
野菜とおじゃこって相性いいのでしょうかね?
よくサラダのトッピングで乗っかってますよね。
ごぼうチップスは、カリカリ、シャコシャコで
超美味しい!
かき揚げとは違って(当たり前だけど)1本1本がパラパラで
サクッとした口当たりでハマりそう・・・。
・・・ではなく、ひと豆で二度美味しい♪豆苗(トウミョウ)
↑ 先日おひたしに使ったあとの豆苗の根っこをもう一度水耕栽培してます。
豆苗が入っていた袋の説明書きを読むと2~3回収穫(笑)できると書いてあったので
早速お試ししているところです。(^v^)
すでにご存じの方にはイマサラですが
豆苗(とうみょう)はエンドウの新芽のことで、 元々は、大きく成長したエンドウの若芽を
摘んだものだそうで、中華の高級食材だとか・・・。
でも、最近は豆から発芽させたスプラウトの販売が主流になってるそうです。
(・・・Wikipediaによると)
まぁ確かに、かいわれ大根感覚でお手軽に手に入るし
栄養的にも カロテンを豊富に含んでいる・・・らしいし、ビタミン類も豊富に含んでいるから
カラダにはよさそうです。
もうちょっと成長したら、今度は炒め物に入れてみようっかな~(^^♪
↑ 先日おひたしに使ったあとの豆苗の根っこをもう一度水耕栽培してます。
豆苗が入っていた袋の説明書きを読むと2~3回収穫(笑)できると書いてあったので
早速お試ししているところです。(^v^)
すでにご存じの方にはイマサラですが
豆苗(とうみょう)はエンドウの新芽のことで、 元々は、大きく成長したエンドウの若芽を
摘んだものだそうで、中華の高級食材だとか・・・。
でも、最近は豆から発芽させたスプラウトの販売が主流になってるそうです。
(・・・Wikipediaによると)
まぁ確かに、かいわれ大根感覚でお手軽に手に入るし
栄養的にも カロテンを豊富に含んでいる・・・らしいし、ビタミン類も豊富に含んでいるから
カラダにはよさそうです。
もうちょっと成長したら、今度は炒め物に入れてみようっかな~(^^♪
blogの更新をサボっていた間にも『飲み会』はあったワケで・・・
思い出すままに、相当古いモノから順番に書いてみました。
あと、この1~2ヶ月の間に
・ビアガーデン(旭ロイヤルとタンドルターブル)
・三膳酒場
・びっくりどり
と、行きましたがビアガーデンと三膳酒場は食い気Onlyで、写真も撮ってません(^_^;)
びっくりどりは辛うじて写真があるので
そのうちにまた更新したいと思います。。。
・・・イツニナルヤラ...ヽ( ̄ー ̄ ;)ノ
思い出すままに、相当古いモノから順番に書いてみました。
あと、この1~2ヶ月の間に
・ビアガーデン(旭ロイヤルとタンドルターブル)
・三膳酒場
・びっくりどり
と、行きましたがビアガーデンと三膳酒場は食い気Onlyで、写真も撮ってません(^_^;)
びっくりどりは辛うじて写真があるので
そのうちにまた更新したいと思います。。。
・・・イツニナルヤラ...ヽ( ̄ー ̄ ;)ノ
55番街の十字路 北西の角 我流ダイニング 案山子
1階が BAR なので、とっとと2階に
上がらねばならないのに
ワタクシ、思いっきり焦ってしまって
・・ど、どこ行ったらえぃがぁぁぁ(+o+)
状態でウロつきました
1階が BAR なので、とっとと2階に
上がらねばならないのに
ワタクシ、思いっきり焦ってしまって
・・ど、どこ行ったらえぃがぁぁぁ(+o+)
状態でウロつきました