2007 05/10 日本酒チャレンジ

こだわり野菜のコース料理をつくったらしい・・・とBLOGで発見して以来
行ってみなきゃ！　と思いながら、どうもタイミングが合わずにいた　そばと畑ｻﾝ

約半年ぶりくらいで行ってみました。

予約ナシでもコースは大丈夫だと言ってくれたので、早速にソレ下さい。(^_^;)

　きびなごとえんどう豆

　ニラのごま和え

　きびなごは頭から丸かじり
　ニラはもっとヘニャっとしてるかと思ったら
　意外なほどシャキシャキしてました。＾＾

　エグみもなく　美味しいわ～



　次は

　おかのりと田舎豆腐のお味噌汁

　田舎味噌の白味噌　ﾅﾝﾀﾞそうですが
　私の口には合わせ味噌風味に
　感じられﾏｼﾀ・・。

　写真では　ネギとおかのりが
　はっきりしてませんね・・・
　・・・申し訳ない。

　地三つ葉とエビのかきあげ

　水耕栽培の三つ葉じゃなく
　土で育った三つ葉です。

　なんかねぇ
　茎もすごくしっかりしてます。
　
　揚げたてホコホコに
　お塩をパラパラとふりかけ
　いただきます。

　そしてコレ！
　南瓜と湯向きトマトとえんどう豆

　この時季なので冷製なんですが
　南瓜のほんのりした甘さと
　トマトの甘さ。

　絶品です！




　店長の手打ちそば。

　何度もお店には伺ってるのに
　実は私はそばは初めてなんすよ＾＾；

　ｺｼがあって美味です！
　そばつゆはあとで蕎麦湯を入れて
　飲みます。




　そして〆にご飯ものと香の物

　えんどう豆ご飯とお漬物

　この一膳で
　おなかもいい具合に満足♪






女性にぼっちりの量ですね。

店長とのおしゃべりの中で、がっつり食べたいヒトにはやや物足りないかも？と
遠慮のないオバちゃんは言うてみましたけんど・・・(^_^;)

ここはゆったりと時間に追われることなく、ちびりちびり飲みながら
コースを堪能していただく方がいいです。

・・・で、忘れちゃイケない、タイトルの【日本酒チャレンジ】

日本酒初心者（？）なので、練習用に飲みやすいのをお願いしﾏｽ。
チョイスしてくれたのは　大雪渓

　これはお試し用です。

　サラリとしてて、あの鼻にツンとくる
　日本酒独特の香りも少なく
　非常に飲みやすかった。

　・・・ので
　もう一杯、今度はワイングラスに半分くらい

　へへへ＾＾；　けっこうイケる口？
　（まだまだ～！とお叱りの声が聞こえてきます..）

いやぁ～　それにしても早めに帰る気まんまんだったのに
気がつけば11時を過ぎてしまってました。。。
　　　　　　いつもながら、長居で　(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ