2007 02/22 tucheテュケ

『年末調整』の説明会

もうそんな時期なんですねぇ・・・。
去年と変わったところの説明を聞いたあと、コソコソと退席(^_^;)
時間はお昼にはちょっとまだ早い11時ちょい過ぎ。
コーヒーが飲みたくてウロチョロしたあげく行った先は

『tuche(テュケ)』

　　

ジャズピアノ？のBGMが流れていて、店内もとても素敵な空間です。

いただいたコーヒーは　『カプチーノ』

　カップの取っ手が大きくてカップのふちよりも
　少し上がってマス。

　だから飲みやすいし、持ちやすい。

　おいしかったデース♪

　テュケさん、いろんなライブとかもやってるみたい・・・

2007 02/22 オリジナルカクテル

お母さんのお店でごちそうさまをした後

Pちゃんのオバサマのマルタ島土産　サボテンのリキュール　バイトラ　を手に
向かった先は、今月2度目の　SLOW

キャップを外すとふんわりと甘い香りが鼻腔をくすぐります。

彼女は甘い系ダメなので、甘い系得意のわたくしが
そのバイトラでマスターオリジナルのカクテルを作ってもらっちゃった～い＾＾

ここはお写真でっかめで。

さて・・・、「カクテルの名前は何にする？」

ギリシャのブランデー　メタクサ　をベースにマルタのさぼてんリキュール　バイトラ

キレイなオレンジ色が海に沈む夕日のようで、マルタにちなんで　　【マルタ・サンセット】

ねぇ、どう？　どう？（笑）　


SLOWさんの壁の陳列棚の中にバイトラを見つけたら
「マルタ・サンセットをお願いします。」と頼んでみてください（笑）

2007 02/22 おでん処なかむら オマケ

壁に並ぶお椀や小鉢を眺めながら　ふと

「お母さん、ご飯モノとかもあるが？」　と訊くと、
奥のほうからタッパーを出してくるお母さん。。。

「ちらし寿司とか白ごはんとかもあるよ。けんど今日はもうコレだけ。」

　　　　　　　　　

五目ちらしを温めて蒸し寿司風にして、小鉢に入れてくれたので
カウンターに並んでた　お漬物　といっしょにいただきました～～～♪


BLOGに載せる　というと　
「うんと宣伝しちょいてよ(^^)v」
「けんど、お客が増えたらようお世話せんなるき・・。「隠れ家」やきね」


・・・そやね。
いいお店はみんなに教えたくもあり、秘密にしときたくもあり・・ってところですヮ

2007 02/22 おでん処なかむら

おでん処　なかむら[2007年01月20日(土)]

昨日の　「おでん食べに行こう～♪企画」

Pちゃんに打診すると　
「前に行ったことあるけど、ひと皿ン百円くらいする高級おでん屋さんやったで......(ーー;)」
その声にビビリながらも　3000円で飲み・食い放題ってコースがあるのを見つけ
まぁ行ってみよか・・・　ってことになり。

【おでん処　なかむら】

　　　　　　　　　　　

お母さんに写真OK！の許可をいただいて
カウンターからの様子や料理を写させていただきました。

カウンター席でおふくろの味を楽しみつつも目はおでんの在り処をチェック・・
（だって～、カウンターにも出てないしおでんの姿が見当たりませんし・・・笑）
そうこうしてるとお母さんがカウンターの中から

「すりみ入りの湯豆腐食べれる？」

Pちゃんと私、「食べます、食べます♪」（と返事しつつも　ねぇ。。おでんは？の視線）

お豆腐、白菜、白ねぎ、しゅんきく、菜の花、しいたけ、すりみ
ごっついヘルシーな鍋です。
「野菜のおかわりはコレやきね！」とボールにどどーんと・・・！Σ(◎o◎;)

湯豆腐でおなかが「もう満足ぅ」と言いかけた頃に
いよいよメインのおでん登場！！

「今日は午後の3時からお客さんがあって、おでんももう残りはコレだけよ～」
「もう好きなだけ取って食べてや」

えぇ～～！Σ(￣□￣;)
お母さん、マジ？！（うれしい悲鳴）

ひと皿一品で、キレイに盛り付けて出すようなお店のスタイルをやめて
カウンターに並んだおでんや料理を取ってもらって、
生ビールも初めの一杯はお母さんが入れてくれるけど
2杯目からはセルフでどうぞ・・・スタイルに変えたそうです。

えぇ、昨夜も2杯目からはセルフでした（笑）

座敷に座るのでなく、カウンターでお母さんといろいろお喋りしながら
ちょこちょこと出してくれる料理を楽しみながらいただく。

大満足な『おでんを食べに行こう企画』でした。

2007 02/22 徳中庵

山北　みかんの里[2007年01月21日(日)]

　鳥のさえずりに耳を傾けたり
　田舎道を散策したり
　ごゆっくりお過ごし下さい

　　　　徳中庵
　　　　　　　　　とくちゅうあん

みかんの里山北に、12月プレオープン
　今年初めから正式オープンした『徳中庵』という
　手造り生菓子の和風カフェ。

　

徳中（とくちゅう）という名前は、この地区の地名だそうです。
庵の名に相応しく

　　　　　　　　　　　　　　　

素敵な和の空間が広がっています。
そこでゆったりといただく　生菓子とお抹茶
柔和な笑顔でおもてなしをしてくださるオーナーご夫婦

ケーキに紅茶もいいけど、心をリラックスさせるには
街中の喧騒を離れて、こういう自然いっぱいの場所で
ふぅ～っと息を抜くやさしい時間を持つのもいい。

地図はコチラ

補足：山北公民館から北へ400M　イングリッシュガーデン北

2007 02/22 徳中庵

徳中庵そのⅡ[2007年01月21日(日)]

テーブルの置いてある部屋と掘りごたつと座敷の部屋があり
私たち（旦那とわたし）は、掘りごたつの部屋へ案内してもらいました。

「すぐお茶をお持ちしますね」と出されたお茶は

　みかんの皮の入ったお茶

　言ってみれば、ホットオレンジですね。

　さすが、みかんの里！

　かなり甘いメでしたが、寒い日にはうれしいカモ・・。





お茶をいただいた後、注文したのが　季節の上生菓子と抹茶

　　　　　　　　　　　

　↑私が注文した　【みかんの里】（かぼちゃとみかんの半練り？）
　　中にみかんの皮？つぶつぶが入ってました。

そして　にんじん入りと聞いて即旦那に廻した　【寒椿】（にんじんの練り切り）とお抹茶

　　　　　　　　　　

どちらも上品な甘さで、美味でございますぅ～♪　の世界でした。

イングリッシュガーデンさんの『洋』と　徳中庵さんの『和』

どちらも個性があって、すごくおもしろい取り合わせだと思いまする。

 

2007 02/22 ショップたけざき

たけざきの玉子焼き[2007年02月11日(日)]

忘れるところだった・・・（汗）

高知の地元民なら一度は耳に目にしたことがあるんじゃないか？
というくらい、メジャーな　『ショップたけざき』の玉子焼き＆おにぎり

　

を、四万十町に行く前に買ってました。。。＾＾；

おにぎりふつーに美味しかったですが。
玉子焼きはですねぇ・・・
ファンの皆さま、ホントごめんなさい　<m(__)m>

わたくしには何処が美味しいのかわかりませんでした......
・・・たぶん
卵焼きの好みって、母の味的な刷り込みがあると思われるのデスよ
だので、元々出汁巻き卵よりも醤油味の卵焼きが好きな私は、コノお味は・・・(・。・;


・・・恐るべし！　母の味！！